Receitas e Dietas:
Faça trufa de chocolate com recheio de paçoca.
Doce deixa a festa junina com ar mais sofisticado.
Ingredientes
6 paçocas
2 latas de leite condensado
50 g de manteiga
500 g de chocolate meio amargo picado
Flor de sal (opcional)
Modo de preparo
Desmanche as paçocas com as mãos e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e coloque o leite condensado.
Acrescente as paçocas trituradas.
Mexa até o ponto de brigadeiro e levar à geladeira para esfriar.
Enrole a massa fria como se fossem brigadeiros.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Baixe a temperatura do chocolate, colocando-o rapidamente em um recipiente com gelo.
Passe as bolinhas de paçoca no chocolate e leve novamente à geladeira para endurecer.
